Festa da Colônia: as deliciosas receitas alemãs

março 17, 2011 at 8:18 pm Deixe um comentário

Nossa querida Gramado está em contato com as delícias coloniais de seus imigrantes com a Festa da Colônia. E aqui no Bangalôs da Serra não será diferente diferente.

Nossos hóspedes irão receber como presente – durante a temporada da Festa – duas delícias da gastronomia alemã: uma cuca e uma schmier. A ação segue até dia 27 de março.

As receitas, que são protagonistas do café da manhã colonial aqui do Bangalôs, agora poderão seguir viagem com os turistas que passarem por aqui. Preparados de forma artesanal, as cucas tem sabores de chocolate, maçã, laranja e morango.

Detalhe: os ovos e as frutas da receita são cultivadas aqui no Hotel, que tem 30 mil metros quadrados de área verde. Aliás, por dois anos seguidos, nós ganhamos o Selo de Hotel Sustentável do Guia Quatro Rodas por estas e outras práticas sustentáveis.

Outro mimo são as schmiers – receita e tradição familiar que veio com os imigrantes alemães – que também é feita com produtos orgânicos. Há uma variedade de sabores: abóbora, amora silvestre, pêssego, figo ou uva. E é a proprietária aqui do Hotel, Marilu Bielski Kern, a responsável pela produção do doce.

–  O doce caiu no gosto dos hóspedes. No momento da reserva, existem pessoas que pedem para deixar reservado o seu pote para saboreá-lo também em casa – conta Marilu.

Além dos presentes, nossos hóspedes ganham café da manhã colonial todos os dias e um desconto de 15% nas diárias. Estas, que vão de R$ 123 a R$ 450. As reservas podem ser feitas pelo nosso site www.bangalosdaserra.com.br ou pelo telefone (54) 3286-4004.

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